2009年 03月 11日
松籟庵 |
嵐山・渡月橋から上流に歩くこと10分、緑に囲まれる「松籟庵」さんに行ってきました
小径を歩いていくと落ち着いた空間の中に建物が見えてきます。
近衛文麿公の別荘だった建物で現在は豆腐料理を頂く事が出来ます。
今回は広間へと案内していただきました。3月ということで雛人形もありました。
窓の外は大堰川が流れる嵐峡の風景が広がります。
春の山桜、秋の紅葉の時期は絶景が目の前に広がります。
観光客で賑う嵐山にあって、喧騒とは無縁の空間で料理を堪能出来ます。
今回はお店のご厚意で個室を見せていただきました。
個室ですと更に絶景を眺めながら、食事する事が出来ます。
コースは湯豆腐懐石のみ。
嵯峨豆腐の名店「森嘉」に特注した豆腐をいただく事が出来ます。
先付は豆腐を粒子が非常に細かい沖縄の「雪塩」でいただきます。
豆腐の美味しさがストレートに伝わってきます。食前酒は梅酒でした。
八寸。ホタルイカや筍が春を感じさせてくれます。
彩りも鮮やかで見た目も綺麗です。胡麻豆腐も絶品でした。
続いて湯豆腐。九条葱を薬味にいただきます。
滑らかな味わいの豆腐と絶妙な出汁で凄く美味しくいただきました。
その後はご飯を持ってきていただきました。
揚げ出し豆腐も絶妙に美味しく、ペロリといただいちゃいました。
ちりめん山椒も優しい味でご飯が非常に進みます。
デザートは「豆腐のアイス」。
黒蜜がかかり、とても美味しかったです(^-^)
静かな中で美味しい豆腐料理をいただく事が出来ました。オススメです(^-^)
※エキサイトに追加された地図作成機能で場所を表示してみました(^-^)
by youpv
| 2009-03-11 11:00
| KyotoPhoto(和食)
|
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Comments(22)
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j-garden-hirasato at 2009-03-11 06:13
窓の外には嵐山の自然が広がって、
最高の雰囲気ですね。
こういう環境なら、
お料理に集中できます。
豆腐料理も奥深いですね。
最高の雰囲気ですね。
こういう環境なら、
お料理に集中できます。
豆腐料理も奥深いですね。
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rauke-2 at 2009-03-11 07:35
youpvさん、おはようございます。
松籟庵さん、耳にする事はあっても訪れた事がありませんでした。
桜に紅葉、それらをゆっくり眺めながら豆腐料理ですか。
youpvさんの心あるご説明、その光景が思い浮かぶようです。
鮮やか綺麗に飾られた料理はなんとも言えませんね。
ご飯にちりめん山椒、この組み合わせも大好きです。
黒蜜かかる豆腐アイス、おいしそう!
朝からお腹が鳴ってます(^^)
松籟庵さん、耳にする事はあっても訪れた事がありませんでした。
桜に紅葉、それらをゆっくり眺めながら豆腐料理ですか。
youpvさんの心あるご説明、その光景が思い浮かぶようです。
鮮やか綺麗に飾られた料理はなんとも言えませんね。
ご飯にちりめん山椒、この組み合わせも大好きです。
黒蜜かかる豆腐アイス、おいしそう!
朝からお腹が鳴ってます(^^)
ゆっくり出来そうなお店ですネ~♪
いつも手前まで歩いて行き、戻っていましたが
いつか、お食事に訪れたいですネ(^^)
のんびりと過ごせたらいいな~♪
ちりめん山椒が有るのは、ROCHIには嬉しいですネ!
豆腐のアイスはぜひ食べてみたいです(*^。^*)
地図はとてもイイですネ~♪
いつも何処かな~???と地図を別に開いているので
忙しい時には、とっても助かると思います!(^^)!
いつも手前まで歩いて行き、戻っていましたが
いつか、お食事に訪れたいですネ(^^)
のんびりと過ごせたらいいな~♪
ちりめん山椒が有るのは、ROCHIには嬉しいですネ!
豆腐のアイスはぜひ食べてみたいです(*^。^*)
地図はとてもイイですネ~♪
いつも何処かな~???と地図を別に開いているので
忙しい時には、とっても助かると思います!(^^)!
こんばんは~。
いい雰囲気の落ち着いた場所ですね^^
まるで隠れ家のようでこういう場所は好きです^^
3枚目の写真に写っている軸の文字はタイムリーですね^^;
やっぱ大河ドラマの影響でしょうか?^^;天地人結構好きで見ていますがこの軸の文字を書いた方の字は結構大胆な筆遣いですね。
テレビの方の武田双雲さんの題字も迫力のある勢いのある書体で好きです^^
今回の料理は豆腐会席ですか、いいですね^^
やっぱ手作り湯豆腐、おいしそうです^^
豆腐のアイスってどんな感じの味なんでしょうか?
おいしそうですね^^
いい雰囲気の落ち着いた場所ですね^^
まるで隠れ家のようでこういう場所は好きです^^
3枚目の写真に写っている軸の文字はタイムリーですね^^;
やっぱ大河ドラマの影響でしょうか?^^;天地人結構好きで見ていますがこの軸の文字を書いた方の字は結構大胆な筆遣いですね。
テレビの方の武田双雲さんの題字も迫力のある勢いのある書体で好きです^^
今回の料理は豆腐会席ですか、いいですね^^
やっぱ手作り湯豆腐、おいしそうです^^
豆腐のアイスってどんな感じの味なんでしょうか?
おいしそうですね^^
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belgium44 at 2009-03-11 23:53
youpvさん、こんばんは~♪
本当に嵐山とは思えないくらい落ち着きのある場所ですね。
こんなに絶景の場所なら、シーズン中はとても混むのでしょうね。
お料理も美味しそう、豆腐会席とだけあって美味しそう。
最後のアイス食べてみたい~。
揚げ出し豆腐も美味しいですよね。
本当に嵐山とは思えないくらい落ち着きのある場所ですね。
こんなに絶景の場所なら、シーズン中はとても混むのでしょうね。
お料理も美味しそう、豆腐会席とだけあって美味しそう。
最後のアイス食べてみたい~。
揚げ出し豆腐も美味しいですよね。
こんばんは。
今日も更新されていますね。
ほんものはつづく、つづければほんものになる。
つくづくいい写真です。
美味しそうな画がそれをまた引き立てています(笑)
この拡がり、何ミリで撮られているのですか???
>青谷
小さい頃ですが隣の隣くらいの町でした☆
今日も更新されていますね。
ほんものはつづく、つづければほんものになる。
つくづくいい写真です。
美味しそうな画がそれをまた引き立てています(笑)
この拡がり、何ミリで撮られているのですか???
>青谷
小さい頃ですが隣の隣くらいの町でした☆
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patapatamaman at 2009-03-12 07:18
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deepseasons at 2009-03-12 20:34
こんばんは。ずっと拝見していましたがパソコン環境が改善され、初めてコメントします。豆腐づくしいいですね。
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nagomuyoshi at 2009-03-12 21:02
ちょっとした隠れ家みたいな感じですね・・・。
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hiyopin at 2009-03-12 21:56
youさん、こんばんわ~(^^)
松籟庵さん、素敵なお店ですよねぇ~!
個室ではなく大部屋でしかお食事はしたことがないのですが、
ほんっとうに、ゆっくりと美味しくお食事をいただけました(^^)
ちょっと行くと観光客で溢れかえっている場所なのに、
すごく静かで時間の流れがまったりとしていて、好きな場所です♪
なにげに"天地人"とタイムリーな掛け軸がかけられていますね(笑)
松籟庵さん、素敵なお店ですよねぇ~!
個室ではなく大部屋でしかお食事はしたことがないのですが、
ほんっとうに、ゆっくりと美味しくお食事をいただけました(^^)
ちょっと行くと観光客で溢れかえっている場所なのに、
すごく静かで時間の流れがまったりとしていて、好きな場所です♪
なにげに"天地人"とタイムリーな掛け軸がかけられていますね(笑)
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youpv at 2009-03-13 06:41
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youpv at 2009-03-13 06:41
raukeさん、おはようございます~。
目の前に広がる絶景を眺めながら、豆腐を頂く事が出来ます。
嵯峨野で湯豆腐を頂く際は大体どこでも同じくらいの料金ですので
落ち着いた雰囲気で、美味しい食事を選択しました(^-^)
ちりめん山椒、豆腐アイスを含めて、いずれも美味しかったですよ(^-^)
目の前に広がる絶景を眺めながら、豆腐を頂く事が出来ます。
嵯峨野で湯豆腐を頂く際は大体どこでも同じくらいの料金ですので
落ち着いた雰囲気で、美味しい食事を選択しました(^-^)
ちりめん山椒、豆腐アイスを含めて、いずれも美味しかったですよ(^-^)
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youpv at 2009-03-13 06:41
柚実さん、おはようございます~。
最高のロケーションでゆっくり・のんびりと食事できましたよ~。
豆腐つくしですが、いずれも美味しくいただけました。
地図機能、こういったわかりにくい場所にあるお店には有効ですね。
最高のロケーションでゆっくり・のんびりと食事できましたよ~。
豆腐つくしですが、いずれも美味しくいただけました。
地図機能、こういったわかりにくい場所にあるお店には有効ですね。
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youpv at 2009-03-13 06:41
sakuraさん、おはようございます~。
本当に喧騒とは無縁の世界で落ち着いた雰囲気でいただけました。
こちらの建物のオーナーさんが書道家らしく、そのこともあり
写真に見える書があるみたいです。確かにタイムリーですね。
湯豆腐、本当に美味しかったです。だしも素晴らしかったですね。
豆腐のアイスも是非食べていただきたいですね。
本当に喧騒とは無縁の世界で落ち着いた雰囲気でいただけました。
こちらの建物のオーナーさんが書道家らしく、そのこともあり
写真に見える書があるみたいです。確かにタイムリーですね。
湯豆腐、本当に美味しかったです。だしも素晴らしかったですね。
豆腐のアイスも是非食べていただきたいですね。
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youpv at 2009-03-13 06:41
belgium44さん、おはようございます~。
桜・紅葉の季節は非常に混みそうな感じですね~。
特に個室は是非利用したい感じです。
新緑の季節は外にあるテラス席がとても気持ち良さそうです(^-^)
料理もすごく美味しく、満足度イッパイのコースになりました。
桜・紅葉の季節は非常に混みそうな感じですね~。
特に個室は是非利用したい感じです。
新緑の季節は外にあるテラス席がとても気持ち良さそうです(^-^)
料理もすごく美味しく、満足度イッパイのコースになりました。
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youpv at 2009-03-13 06:41
Ryotaさん、おはようございます~。
基本的には2日に1回というようにしています(^^)
写真ですが、店内の雰囲気は10-22mmの超広角レンズで
食べ物などはタムロンの28-75で撮影していますよ~。
青谷の件、そうでしたか。かなり懐かしいのではないでしょうか(^-^)
基本的には2日に1回というようにしています(^^)
写真ですが、店内の雰囲気は10-22mmの超広角レンズで
食べ物などはタムロンの28-75で撮影していますよ~。
青谷の件、そうでしたか。かなり懐かしいのではないでしょうか(^-^)
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youpv at 2009-03-13 06:42
RKROOMさん、おはようございます~。
近くまで行かれてたということで、勿体ないですね。
豆腐料理は普段はあまりいただきませんが、こちらは
本当に美味しく頂く事が出来ました(^-^)
次回、近くまで行かれた際は訪れていただきたいですね~。
近くまで行かれてたということで、勿体ないですね。
豆腐料理は普段はあまりいただきませんが、こちらは
本当に美味しく頂く事が出来ました(^-^)
次回、近くまで行かれた際は訪れていただきたいですね~。
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youpv at 2009-03-13 06:42
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youpv at 2009-03-13 06:42
deepseasonsさん、はじめまして~。
拙いブログですが、よろしくお願い致します。
普段はあまり食べる機会が無い、色々な豆腐料理ですが
美味しい豆腐料理にびっくりでした(^-^)
湯豆腐がシンプルですが、美味しかったです(^-^)
拙いブログですが、よろしくお願い致します。
普段はあまり食べる機会が無い、色々な豆腐料理ですが
美味しい豆腐料理にびっくりでした(^-^)
湯豆腐がシンプルですが、美味しかったです(^-^)
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youpv at 2009-03-13 06:42
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youpv at 2009-03-13 06:42
hiyopinさん、おはようございます~。
ということは行かれた事があるのですね~。
私も大部屋での食事でしたが、ゆっくりと美味しい食事が出来ました。
また桜・紅葉の時期も訪れたくなります(^-^)
ということは行かれた事があるのですね~。
私も大部屋での食事でしたが、ゆっくりと美味しい食事が出来ました。
また桜・紅葉の時期も訪れたくなります(^-^)