2008年 09月 01日
一保堂茶舗 嘉木 |
寺町二条にある老舗の日本茶専門店「一保堂茶舗」に行ってきました。
創業1717年という歴史を持ち、店内では様々な美味しいお茶を購入することが出来ます。
店舗に併設された喫茶室「嘉木」では色々な種類のお茶をいただく事が出来ます(^-^)
喫茶室は落ち着いた雰囲気が広がっています。
カウンター席の横には濃茶用の茶釜もありました。
「淹れるところからご自分で。」というのが嘉木のスタイル。
私は喫茶室の名前にもなっている煎茶の「嘉木」を選びました。
お店の方がお茶の最適な淹れ方を丁寧に教えてくれます。
お茶の種類によって、お湯を急須に入れてからの最適な時間が
異なるため、各席には時計が用意されています。
(嘉木の場合、1杯目は50秒待ってから、2杯目以降はお湯を入れたらすぐ)
改めて「お茶の美味しさ」を感じる贅沢な時間を過ごす事が出来ました。
by youpv
| 2008-09-01 11:00
| KyotoPhoto(cafe)
|
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Comments(22)
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patapatamaman at 2008-09-01 11:49
一保堂さんのお茶はやっぱり美味しいですね~
落ち着いた喫茶室が魅力的です(^^♪
お茶とゆったりとしたひとときを味わいたいです!
私は芳泉、娘は薫風が好きです♪
落ち着いた喫茶室が魅力的です(^^♪
お茶とゆったりとしたひとときを味わいたいです!
私は芳泉、娘は薫風が好きです♪
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maronn-05 at 2008-09-01 18:23
こんばんは!
一保堂さんでは丁寧に教えてくださいますね。
時間と温度に気をつけて飲むお茶は本当に美味しいですね。
喫茶室もよかったですし、お店の隣でされていた講習会も楽しかったです。
ここで教わってからは絶対、急須を回さなくなりました(^^)
一保堂さんでは丁寧に教えてくださいますね。
時間と温度に気をつけて飲むお茶は本当に美味しいですね。
喫茶室もよかったですし、お店の隣でされていた講習会も楽しかったです。
ここで教わってからは絶対、急須を回さなくなりました(^^)
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j-garden-hirasato at 2008-09-01 19:26
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at 2008-09-01 21:38
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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hiyopin at 2008-09-01 21:47
ぉ、一保堂茶舗ですね!
お店の前を何度か通ったことがありますが、
入ったことはありません(^^;)
おいしいお茶の入れ方は、初めて知りました。
やはり、普通に入れるのとは味が違うのでしょうね(^^)
リンクの件、失礼いたしました!
たぶん、もう大丈夫だと思いますので、よろしくお願いいたします。
お店の前を何度か通ったことがありますが、
入ったことはありません(^^;)
おいしいお茶の入れ方は、初めて知りました。
やはり、普通に入れるのとは味が違うのでしょうね(^^)
リンクの件、失礼いたしました!
たぶん、もう大丈夫だと思いますので、よろしくお願いいたします。
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lapis☆
at 2008-09-01 22:58
x
こんばんは (⌒▽⌒)
うーん!茶道は深いですよねぇ〜♪
私も至福のひとときを過ごしたいです。
ゆうさんの足跡、毎回楽しみに拝見させていただいてます。
涼しくなってくると、さらに歩数が進みそうですねっ!
私も見習わなくちゃ!!またお伴させて下さいね♪
うーん!茶道は深いですよねぇ〜♪
私も至福のひとときを過ごしたいです。
ゆうさんの足跡、毎回楽しみに拝見させていただいてます。
涼しくなってくると、さらに歩数が進みそうですねっ!
私も見習わなくちゃ!!またお伴させて下さいね♪
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r_magnolia at 2008-09-01 23:01
1枚目で、サントリー緑茶伊右衛門のCMを思い出しちゃった(笑)。
でもこちらは本家ですものね。
家ではもっぱら珈琲の私でしたが、緑茶と和菓子もいいかしら・・・と、
最近、急須と湯のみを買いました。
緑茶も様々な味と香りがあり、楽しめますよね。
でもこちらは本家ですものね。
家ではもっぱら珈琲の私でしたが、緑茶と和菓子もいいかしら・・・と、
最近、急須と湯のみを買いました。
緑茶も様々な味と香りがあり、楽しめますよね。
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P
at 2008-09-02 01:19
x
一保堂! 以前京都に行った時に立ち寄ったことがあります♪
行ったことあるとこが出てうれしいな~★ 京都にお住まいのみなさんがうらやましいです~(^^)
行ったことあるとこが出てうれしいな~★ 京都にお住まいのみなさんがうらやましいです~(^^)
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tolliano_papan at 2008-09-02 23:40
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youpv at 2008-09-03 13:31
patapatamamanさん、こんにちわ~。
この落ち着いた感じが何とも言えませんでした~。
スタッフさんも、丁寧に教えてくれて勉強にもなりました~。
母と娘で一保堂に行かれるとはいいですね~(^-^)
この落ち着いた感じが何とも言えませんでした~。
スタッフさんも、丁寧に教えてくれて勉強にもなりました~。
母と娘で一保堂に行かれるとはいいですね~(^-^)
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youpv at 2008-09-03 13:33
マロンさん、こんにちわ~。
お店にいって非常に勉強になりました~。
私も同じく、急須を回さなくなりましたよ~(笑)
お店でいただいた嘉木も美味しくいただけましたので、
もれなくご購入させていただきました(^-^)
お店にいって非常に勉強になりました~。
私も同じく、急須を回さなくなりましたよ~(笑)
お店でいただいた嘉木も美味しくいただけましたので、
もれなくご購入させていただきました(^-^)
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youpv at 2008-09-03 13:35
j-garden-hirasatoさん、こんにちわ~。
特別に教えてもらわないと、お茶の美味しい淹れ方はわかりませんからね。
私も実際行って勉強になりました(^-^)
さすがお茶の静岡、流石ですね~(^-^)
特別に教えてもらわないと、お茶の美味しい淹れ方はわかりませんからね。
私も実際行って勉強になりました(^-^)
さすがお茶の静岡、流石ですね~(^-^)
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youpv at 2008-09-03 13:37
鍵コメントさん、こんにちわ~。
非常に勉強になりましたので、お友達を連れて是非行ってみてくださいね~。
非常に勉強になりましたので、お友達を連れて是非行ってみてくださいね~。
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youpv at 2008-09-03 13:39
hiyopinさん、こんにちわ~。
今度、上洛される際は是非訪れていただきたいですね~。
喫茶室 嘉木ではお茶の美味しい入れ方を丁寧に教えてくれます。
美味しいお茶と勉強が出来て、言うことなしです。
リンクの件は大丈夫でした。ありがとうございます(^-^)
今度、上洛される際は是非訪れていただきたいですね~。
喫茶室 嘉木ではお茶の美味しい入れ方を丁寧に教えてくれます。
美味しいお茶と勉強が出来て、言うことなしです。
リンクの件は大丈夫でした。ありがとうございます(^-^)
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youpv at 2008-09-03 13:41
lapis☆さん、こんにちわ~。
カフェも凄く好きですが、お茶をいただけるところも凄く好きなんです(^-^)
色々とカフェを巡っていますが、ご存知のところも多いかと思いますが
ご了承願います(^-^)
私も色々と教えていただきたいですね~。
カフェも凄く好きですが、お茶をいただけるところも凄く好きなんです(^-^)
色々とカフェを巡っていますが、ご存知のところも多いかと思いますが
ご了承願います(^-^)
私も色々と教えていただきたいですね~。
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youpv at 2008-09-03 13:43
r_magnoliaさん、こんにちわ~。
私もコーヒー派なのですが、美味しいお茶をいただいて
お茶の良さも非常に魅力的に感じています。
こちらでは色々な種類のお茶の最適な入れ方を教えてくれますので
本当に勉強になりました(^-^)
私もコーヒー派なのですが、美味しいお茶をいただいて
お茶の良さも非常に魅力的に感じています。
こちらでは色々な種類のお茶の最適な入れ方を教えてくれますので
本当に勉強になりました(^-^)
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youpv at 2008-09-03 13:44
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youpv at 2008-09-03 13:45
柚実さん、こんにちわ~。
そうなんですか~。日本茶カフェから一保堂というのは
すごく興味をもたれたということなんでしょうね。
こちらのお店の近くには庭園はないですね。。。。
京都御苑が歩いていける範囲にありますね(^-^)
そうなんですか~。日本茶カフェから一保堂というのは
すごく興味をもたれたということなんでしょうね。
こちらのお店の近くには庭園はないですね。。。。
京都御苑が歩いていける範囲にありますね(^-^)
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youpv at 2008-09-03 13:46
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youpv at 2008-09-03 13:47